Il Tiramisu è diventato tanto abituale sulle tavole imbandite italiane, anche in quelle di alto livello di gusto e piacevolezza, che ci siamo dimenticati le sue umili origini.

Amiche e amici amanti dei gatti, questo articolo si rivolge a voi ed in particolare a chi possiede un micio domestico che abbia raggiunto l’età adulta e la sterilizzazione, o sta decidendo se compiere questo passo.

Mentre per molti elementi c’è piena consapevolezza della loro importanza nella dieta giornaliera, si considerino ad esempio le vitamine B e C, nel caso del magnesio la sua importanza è compresa poco o punto.

Il mannitolo è una sostanza ampiamente diffusa nel mondo vegetale.

Il trucco per prevenire malattie è una buona alimentazione.

La Stevia è un dolcificante naturale, ottenuto da una pianta della famiglia dei crisantemi.

Il Biancomangiare è conosciuto come una preparazione tipica di molte zone d’Italia, ma le sue origini superano i confini nazionali: blanc manger in Francia, menjar blanc in Catalogna, la sua stessa traduzione in molte lingue europee, compresa quella italiana, deriva direttamente da quella letterale dalla lingua araba.

Il boom di interesse del mercato nei confronti della Stevia continua ed è più che giustificato, visti i danni provocati dall’abuso di zucchero bianco.

Costumi e salute condizionano intensamente le scelte alimentari del mondo occidentale nell’età moderna.

Il cheesecake è un dolce che si attribusce alla tradizione americana ma si porta dietro una lunga storia che inizia dall'antica Grecia, precisamente al 776 a.

Molto spesso quando si soffre di diabete o si deve limitare l'uso dello zucchero per tenere sotto controllo la glicemia, si pensa subito che bisogna bandire i dolci dalla propria alimentazione.

In attesa che il caldo estivo conceda attimi di tregua, un’ottima soluzione refrigerante e benefica che aiuti a superare le ore più calde della giornata è l’assunzione di centrifugati e frullati a base di frutta.

In tempi di crisi e penuria di risorse ogni sistema è buono pur di economizzare, così capita di assistere alle iniziative più bizzarre e creative per ottenere lo scopo.

Qualche tempo fa ha suscitato una certa curiosità la notizia che un noto ciclista aveva assunto durante una corsa quattro caffè solubili al mattino, diverse borracce di tè e Coca Cola e per alleviare il dolore causato da una distorsione a una caviglia, prese una pastiglia di Optalidon (un normale antidolorifico che contiene caffeina).

La scuola ricomincia da oggi! La corsa all'acquisto di articoli di cartoleria, zaini, diari, libri, quaderni, matite colorate, penne, evidenziatori, gomme da cancellare, colla stick, pagine, fogli di carta, copertine di libri pesanti, schiamazzi nei corridoi, l'attesa di una campanella, la speranza di non essere chiamati alla lavagna, bigliettini passati sottobanco, sms mandati di nascosto dal professore di matematica, pausa caffè nei corridoi di scuola.

Durante gli anni venti Berlino era il centro artistico europeo e luogo d’avanguardia, i suoi caffè erano il luogo di ritrovo degli intellettuali e luogo di nascita di movimenti d’avanguardia.

Lo sgrassatore da cucina è il termine giusto da usare per gestire la pulizia dell’area cottura: perchè in cucina ci si sbizzarisce in imprese culinarie o anche in una meravigliosa arte della sopravvivenza ma i risultati sono  evidenti: lo sporco incalza e si accresce.